政府不应牺牲人民健康　云林反对进口瘦肉精肉

2020/09/02

【大成报记者张立明／云林县报导】
为保护猪农，维护人民健康，云林县长张丽善今(2)日上午再度发声表示，云林坚决反对农委会放宽莱克多巴胺添加标准；云林坚持零检出，并将核发零检出猪场认证标章，鼓励业者坚持零检出标准。
张丽善指出，云林县是养猪大县，养猪户高达1200多户，饲养头数约156万头，占全国近30%，年产值高达200多亿，中央政府未与养猪产业充分沟通就宣布开放含瘦肉精的猪肉进口，势必对猪农生计造成严重冲击。
张丽善表示，猪农生计重要，全民健康更重要，台湾一直以来坚持莱克多巴胺零检出，目前世界各国禁用仍是主流，主要理由仍是基于保障国民的健康，今中央政府未坚守立场，为求贸易外交，不仅开放含有莱克多巴胺的猪肉进口，还一错再错，要农委会放宽莱克多巴胺添加标准，连台湾安全猪肉的品牌都要放弃，实在让人不解、遗憾与气愤。
为保障民众健康及食之安全，针对进口含瘦肉精的肉品，张丽善县长指示县卫生局将对肉品加工业、卖场、餐饮业、夜市等业别加强稽查抽验计划，如业者之肉品检出瘦肉精将立即发布业者名单并依“云林县食品安全卫生管理自治条例”及“食品安全卫生管理法”规定，对违规者开罚最高新台币 2亿元罚锾。
同时也指示县府农业处将加强猪场端之瘦肉精检验，将核发零检出猪场认证标章，鼓励业者坚持零检出标准。并创建零检出瘦肉精之云林良品猪肉品牌，相信消费者有足够智慧选择优质不含瘦肉精肉品。再者，县内校园营养午餐与长青食堂膳食依旧坚持零检出，在地食材在地使用，有疑虑的食材坚决不用。
张丽善强调，猪农生计很重要，全民健康更重要，云林坚决反对农委会放宽莱克多巴胺添加标准，也坚持零检出。（文：云林县政府提供／照片：本报文件）

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